Етикет: вино

Новини за вино

В периода 9-10  април, Пловдив е домакин на XV-то Годишно издание на Международната конференция за винен туризъм (IWINETC). Форматът е престижно, мащабно ежегодно събитие, което събира професионалисти и експерти в областта на винения и кулинарен туризъм от цял свят, а Пловдив със своите древни традиции във винопроизводството, разнообразни тероари и богато културно-историческо наследство се открои като вълнуваща дестинация  за провеждане на специализирания формат. На конференцията присъстват около 100 участници от 50 държави, които очакват с нетърпение едно наистина незабравимо преживяване в завладяващата атмосфера, култура, отлично вино и кулинарни предложения на древния и вечен Пловдив. Двудневната работна програма на форума започна днес в хотел в Хотел DoubleTree by Hilton, Пловдив център. Конференцията бе открита от Антъни Суифт, директор на IWINETC. Приветствие към участниците отправи и заместник-кметът по култура, археология и туризъм Пламен Панов, който най-напред поздрави сърдечно присъстващите от  името на кмета на Пловдив Костадин Димитров. В своето приветствие Пламен Панов подчерта важността от провеждането на специализирани формати, които са една добра възможност за споделяне на опит и възможности за сътрудничество от една страна, а от друга утвърждават имиджа на  Пловдив не само като дестинация за културно-исторически и винен туризъм, но и като дестинация за събитиен и конферентен туризъм. Ден по-рано, община Пловдив  организира […]

Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят пловдивчани и гости на града на 15-тото издание на „Дефиле на младото вино“, което ще се проведе на 24, 25 и 26 ноември 2023г. Участниците  в „Дефиле на младото вино“ 2023 г. са 67, сред които най-добрите производители на вина и вкусни храни. “Дефиле на младото вино“ започва в петък /24 ноември/ с Дионисиево шествие. В 13:00 ч. на пл. „Стефан Стамболов“ /пред Община Пловдив/ богът на виното – Дионис ще приветства всички присъстващи граждани и гости на Пловдив. Пъстро шествие с участието на фолклорен ансамбъл Тракия ще Ви поведе към началото на Стария град. На ул. „Съборна“ 2-4 до бариерата в 14 часа ще бъде открит фестивал „Дефиле на младото вино“ 2023. Бог Дионис, заедно с официалните  гости ще отворят първата  бъчва младо  вино, реколта 2023 г. С песни, танци  и наздравици,  ще дадем старт  на  тридневна винена забава.  При лошо време на Римския стадион. Деветнадесет обекта, от които 3 нови, ще отворят врати по  време на „Дефиле на младото вино“ 2023. Това са: Ресторант – градина „Филипополис“, Ресторант „Граждански клуб”, Галерия Енчо Пиронков, Къща „Нишанян“ /нова локация/, Резиденция „Тракарт“, Къща „Бирдас“, Аптека „Хипократ“, Експозиция „Георги Божилов – Слона”, Галерия „Златю […]

Посветен на българското вино и наречен на един от най-ценените и стари български сортове, Международният ден на мавруда е инициатива, която цели да създаде повод за сериозен интерес към българското лозарство и винопроизводство, да открои забележителната хармония между хилядолетни традиции, иновативни технологии, качество и стилово разнообразие на вината, произведени в България. Идеята на организаторите е празникът да се утвърди като значимо събитие във винената презентация на страната, което да даде информация и насочи различни групи потребители към българското вино. Последният за 2023 г. фестивал – Urban Wine Fest – Plovdiv 2023 се състоя този уикенд в центъра на Пловдив, шатрите бяха разположени върху надлеза над ул. Гладстон. Винени любители от Пловдив и гости на града имаха възможността да се запознаят с над 40 вина от 17 местни сортове, представени от винени експерти на Българска Асоциация на Винените Професионалисти BAWP, както и да се насладят на вкусна улична храна на Бар Самар на колела, Regi’s_Street_Food на Шеф Бадев и Vino&Tapas, Dondukov 38. За празничното настроение допринесоха вълшебните звуци на Духов оркестър Пловдив с диригент Николай Гешев и подбраната музика от DJ Manev. Urban Wine Fest бе открит от заместник-кмета по култура, археология и туризъм на община Пловдив Пламен Панов и Живко […]

Предстои един голям винен празник, с който изразяваме уважението си към вековните винени традиции в страната ни и към модерното българско винарство, което е в постоянен възход. За четвърта поредна година Българската асоциация на винените професионалисти (БАВП) организира от края на месец септември и през октомври 2023 г. Международен ден на мавруда. Ежегодното винено събитие допринася за популяризирането на българското вино и винения туризъм сред местни и чуждестранни потребители. Посветен на българското вино и наречен на един от най-ценените и иконични български сортове, Международният ден на мавруда е инициатива, чиито стремеж е да подбуди сериозен интерес към българското лозарство и винопроизводство, да представи качествата на българските местни сортове, да открои хармонията между хилядолетни традиции, иновативни технологии, качество и стилово разнообразие на вината, произведени в България. Събитието вече за четвърта година ще демонстрира потенциала на българското вино. Какво да очакваме? Тази година Международният ден на мавруда се празнува у нас с цели четири двудневни градски винени фестивала в София, Велико Търново, Варна и Пловдив. Последният за 2023 г. фестивал –  Urban Wine Fest – Пловдив 2023, ще се състои този уикенд – 21 и 22 октомври, в центъра на Пловдив, надлеза над ул. Гладстон. Винени любители от Пловдив и гости на града ще могат да се запознаят […]

За 14-ти път в Пловдив започва традиционния фестивал „Дефиле на младото вино“. Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят пловдивчани и гости на града на 25, 26 и 27 ноември в Стария град, за да опитат най-пивките млади вина на България. Откриването на „Дефиле на младото вино“ е днес в 13:00 ч. от площада пред Община Пловдив, откъдето ще тръгне „Дионисиево шествие“. С  музика, песни и танци, ансамбъл „Тракия“ ще поведе винолюбителите към началото на Стария град. На ул. „Съборна“ в 14.00 ч. Бог Дионис ще отвори първата бъчва младо вино, реколта 2022г. на винарска изба Вила Юстина, златен медалист от предходното издание. Изненада за всички присъстващи ще бъде чисто нова, брандирана с името на фестивала бъчва. „С наздравица“ заедно ще бъде даден старта на винените дегустации. Дегустацията на вино ще се осъществява в 17 локации в Стария град: Галерия „Джуркови“, Ресторант „Филипополис“, Ресторант „Граждански клуб“, Резиденция „Тракат“, Къща „Бирдас“, Музейна аптека „Хипократ“, ГХГ – Експозиция „Геирги Божилов – Слона“, Експозиция „Златю Бояджиев“, Регионален етнографски музей, Балабанова къща, ГХГ – Експозиция Енчо Пиронков, Къща „Георгиади“, Къща „Никола Недкович“, Къщата „Иван Черноземски”, Къща на „Георги Данчов – Зографина“, Ресторант „Алафрангите“ и Резиденция „Тракийски стан“. В тях ще Ви очакват над 300 […]

За 14-ти път в Пловдив започва традиционния фестивал „Дефиле на младото вино“. Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив канят пловдивчани и гости на града на 25, 26 и 27 ноември в Стария град, за да опитат най-пивките млади вина на България. Поканете приятели на най-дългоочаквания винен празник под тепетата за дегустация на млади български вина, културни събития, вкусна храна и много забавления. По повод предстоящия винен празник, днес в къщата на Иван Черноземски се състоя пресконференция с участието на Пламен Панов – заместник-кмет по култура, археология и туризъм на община Пловдив, инж. Любозар Фратев – председател на сдружение „Съвет по туризъм – Пловдив“ и доц. д-р инж. Христо Спасов – председател на дегустационната комисия, зам.-ректор по учебна дейност в УХТ – Пловдив. „Щастлив съм, че можем заедно да анонсираме предстоящото любимо събитие на пловдивчани и гостите на града. Събитие, което се подкрепя ежегодно от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив. Намираме се в една много хубава година за туризма в града ни. Пловдив стана четвърти в класацията за „Най-добра европейска дестинация“ и спечели първо място в категориите за култура, романтика и вино. Затова очакванията ни са още по-големи. „Дефилето на младото вино“ представя едно много добро компилиране […]

По повод Международния ден на мавруда, тази събота на площад Централен в Пловдив се състоя „Градски винен фестивал-Пловдив“. Празникът на вината от местните сортове грозде  се чества по инициатива на Българска асоциация на винените професионалисти за трета поредна година, като през настоящата 2022г. събития има в градовете Пловдив, Варна и София. Посветен на българското вино и наречен на един от най-ценените и стари български сортове, Международният ден на мавруда е инициатива, която има за цел да създаде повод за сериозен интерес към българското лозарство и винопроизводство, да открои забележителната хармония между хилядолетни традиции, иновативни технологии, качество и стилово разнообразие на вината, произведени в България. „Градски винен фестивал – Пловдив“ бе открит от заместник-кмета по култура, археология и туризъм Пламен Панов. Празникът се случи под звуците на Духов оркестър – Пловдив с диригент Николай Гешев, пловдивския саксофонист Димитър Ангелов и подбрана музика от DJ Manev. На площада бе разположен винен бар със специална селекция от над 35 вида български вина от местни сортове, кулинарни изкушения с Шеф Чакъров и Кулинарна лаборатория, които акцентираха върху съчетанието на вината от местните сортове с ястия от фермерски продукти. „Дивата ферма“ представи на посетителите ястия от Южен Сакар, а „уличната храна“ на бар „Samar“ придаде […]

За трета поредна година ще честваме празника на вината от местните сортове грозде. Посветен на българското вино и наречен на един от най-ценените и стари български сортове, Международният ден на мавруда е инициатива, която има за цел да създаде повод за сериозен интерес към българското лозарство и винопроизводство, да открои забележителната хармония между хилядолетни традиции, иновативни технологии, качество и стилово разнообразие на вината, произведени в България. Стремежът е празникът да се утвърди като истински значимо събитие във винената презентация на страната, което да даде информация и да насочи различни групи потребители към българското вино. Преди близо 100 години, на Димитровден, когато повечето винари вадят виното от джибрите, майсторът на Станимашката малага, Аристи Чорбаджаков – Чорбаджака, започвал гроздобер. Неговата прецизност в грижите за лозята и майсторлък в правенето на вино и до днес са пример за качество и отношение към занаята. Затовa именно Димитровден, 26-и октомври е избран да бъде празник на българското вино и Международен ден на мавруда. В народния календар с Димитровден се отбелязва и началото на зимните и по-студени месеци. Време за червено вино, споделено с близки и приятели. Инициативата на Българската асоциация на винените професионалисти – Международен ден на мавруда се заражда през 2020, като се отбелязва „предпремиерно“ и виртуално […]