Общо 71 изложители, сред които 59 винарски изби и 12 производители на храни и гурме продукти, ще участват в 18-ото издание на фестивала „Дефиле на младото вино“ в Пловдив. Събитието ще се проведе от 20 до 22 ноември 2026 г. в 18 исторически локации в Стария град, съобщиха организаторите.
Посетителите ще имат възможност да дегустират над 500 вина, да се срещнат лично с винопроизводителите и да научат повече за историята и особеностите на представените вина. Сред участниците са както утвърдени български изби, така и нови производители, които за първи път ще представят продукцията си пред фестивалната публика.
Историческите къщи, музеите, галериите и дворовете в Стария град ще се превърнат в пространства за винени дегустации и кулинарни изкушения. Освен богатия избор от вина гостите ще могат да опитат сирена, месни деликатеси, занаятчийски храни и разнообразни гурме специалитети.
Фестивалът започва с Дионисиево шествие на 20 ноември
По традиция „Дефиле на младото вино“ ще бъде открито с празнично Дионисиево шествие, предвождано от Бог Дионис. Музика, танци и празнична атмосфера ще съпътстват официалното откриване на 20 ноември.
Символичното начало на фестивала ще бъде поставено с отварянето на първата бъчва младо вино.
Дегустациите в първия ден ще се провеждат от 14:00 до 18:00 ч., а на 21 и 22 ноември ще започват от 11:00 ч.
За участие в дегустациите посетителите ще използват фестивални жетони, като всеки жетон дава право на една дегустация на вино.
На територията на фестивала ще работят 12 информационни пункта, от които гостите ще могат да закупят дегустационни карнетки и комплекти. Предвиден е и специализиран щанд за фестивални сувенири и винени аксесоари.
Посетителите ще избират любимите си млади вина
И тази година публиката ще има възможност да участва в избора на най-харесваните млади вина чрез онлайн гласуване.
Посетителите ще могат да подкрепят своите фаворити в три категории:
- Бяло младо вино
- Розе младо вино
- Червено младо вино
Паралелно с вота на публиката ще се проведе и традиционният дегустационен конкурс „Дионис“. Специализирано жури ще оценява представените вина и ще отличи най-добрите сред тях.
Фестивалът събира винопроизводители и любители на виното в Стария Пловдив
„Дефиле на младото вино“ се организира от сдружение „Съвет по туризъм – Пловдив“, Община Пловдив, Общински институт „Старинен Пловдив“ и Университета по хранителни технологии – Пловдив.
Фестивалът се провежда под патронажа на Министерството на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието и храните.
Събитието се финансира от Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2026 г.
